في اليوم العالمي لـ"الطعمية".. الحماية من السرطان والأنيميا أبرز فوائدها

الثلاثاء 18 يونية 2019 | 07:09 مساءً
كتب : شروق مدحت

احتفل موقع البحث العالمي جوجل بـ"اليوم العالمي للطعمية"، اليوم الثلاثاء الموافق 18 يونيو لعام 2019، حيث استبدل أيقونته الرئيسية بصورة متحركة تظهر أقراص الطعمية وأيضا "ساندويتشات الفلافل المميزة".

وتعتبر الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، وتحتوي على الكثير من الفوائد الصحية التي يغفل عنها المواطنون.

وفي هذا السياق، نستعرض أبرز فوائد تناول الفلافل ومنها:

مصدر للبروتينات

تعد الفلافل من البقوليات، ونتيجة لهذا فهي مصدر غني للبروتين والمعادن التى يحتاج إليها الجسم.

الدهون الصحية

على الرغم من انخفاض مستوى الدهون في الفلافل، فإنها تحتوي على كمية جيدة من الدهون الصحية التي لاتسبب أي أضرار على الصحة.

الألياف الغذائية

تعمل على إمداد الجسم بكمية كبيرة من الطاقة، وذلك نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد بدورها أيضا على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

الحديد

تحتوي الفلافل على نسبة عالية من الحديد المهم للصحة، والذي يحتاجه جسم الإنسان من أجل إنتاج خلايا الدم الحمراء.

الحماية من سرطان الثدي

يساعد تناول الفلافل على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي للسيدات.

الحماية من السمنة

تعد الفلافل من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مما يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والوزن الزائد.