أظهرت دراسة حديثة أن تناول الجبن له العديد من الفوائد الصحية، نظراً لإحتوائها على الفيتامينات والمعادن والبروتينات، التي لها تأثيرات إيجابية على القلب والأوعية الدموية.
أجرى العلماء الدراسة على مجموعتين، الأولى كانت تتناول 40 جرام من الجبن كل يوم، بينما المجموعة الثانية لم تغير شئ في النظام الغذائى، وكشفت التجارب أن المجموعة التي كانت تتناول الجبن بأستمرار، لديها حماية أكثر من أمراض الأوعية الدموية، حيث ارتفع لديهم مستوى الكوليسترول الجيد، وفي المقابل انخفض لديهم مستوى الكوليسترول الضار.
واستنتج العلماء أن تناول الجبن يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، موضحين أن الجبن يحتوي على العديد من المعادت والفيتامنيات المهمة، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يساعد على تحسين الاستقلاب في الجسم.
ونصح العلماء بضرورة وجود الجبن في النظام الغذائي اليومي، نظرًا للفوائد العديدة التي يمنحها لجسم الإنسان، ومن ضمنها تقليل خطر إصابته بالنوبات القلبية.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
