أثبتت دراسة علمية حديثة أن المبالغة في تناول البروتين تسبب أضرارا على الجسم خاصة الكلى، وأشارت الدراسة إلى أنه وخلافا لما يظنه كثيرون فهي تسبب أمراضا خطيرة مثل السرطان والأزمات القلبية، كما أن الفائض من البروتين يتحول إلى دهون وليس عضلات، جاء ذلك بحسب التقرير الذي اذاعته قناة الغد حول أضرار البروتين الحيواني.
وأفاد التقرير بأن الافراط في تناول الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني يزيد الوزن لما يحمله من سعرات حرارية عالية، كما أن هناك دراسات حديثة اثبتت أن الاكثار من أكل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم التي يروج لها كمصدر للبروتين تتسبب في أضرار وخيمة على الجسم.
وأشار التقرير إلى أن الدراسة أرجحت تناول البروتين الزراعي بدلًا من الحيواني.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
