تعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، كما أنهم يفضلون تناولها بعد تناول وجبة الغداء، نظرا لمذاقها الرائع والجميل، ولكن على الصعيد الآخر، هناك الكثير من الأسر المصرية لا تستطيع شراء تلك الحلويات، نتيجة لارتفاع أسعارها، لذا ففي السطور القادمة، نقدم لكم طريقة عمل عش البلبل بالمنزل بأقل وارخص التكاليف.
- المكونات
- مكسرات.
- كنافة.
- زبدة
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- كوب من الشربات.
- فص ليمونة.
- طريقة عمل عش البلبل
نقوم بوضع السكر والماء على النار، حتى يغلي الماء ويذوب السكر، ثم نتركهم حتى يبردوا تماما، ومن ثم نقوم بلف الكنافة على شكل دوائر صغيرة، وفي النهاية ندخلها الفرن ونتركها حتي تنضج،وبعد خروجها منالفرن، نضيف عليها الشربات والمكسرات، وبالهنا والشفا.