يحتوى الليمون على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم، خاصة أذا كان على معدة فارغة، لذلك ينصح العديد من خبراء التغذية بتناوله على وجبة الإفطار.
تقوية المناعة
يعتبر فيتامين "c" من اهم المكونات الاساسية لليمون، وله دور كبير فى حماية الخلايا من التلف، كما أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون تعمل على تحسين الدورة الدموية وتقليل الإجهاد.
منع تكون حصوات الكلى
يساعد الليمون على منع تكون الحصى في الكلى، نظراً لأحتوائه على نسبة كبيرة من سترات البوتاسيوم الطبيعية، والتي تمنع الكالسيوم من الاتحاد مع المركبات الأخرى لتشكيل حصوات الكلى، هذا بالإضافة إلى تفتيت الحصوات الصغيرة لمنع تشكل حصوات أكبر.
إنقاص الوزن بفاعلية
يساهم تناول الليمون على معدة فارغة على الأحساس بالشبع، مما يساعد في إنقاص الوزن بفاعلية.
تعزيز عملية الهضم
تناول الليمون على الإفطار يساعد الجهاز الهضمى على تسير عملية الهضم، مما يتيح لك هضم الطعام بسهولة أكبر ومنع تراكم السموم، كما يعمل ماء الليمون كملين طبيعي يمكن أن يساعد في منع الإمساك.
إمداد الجسم بالطاقة
يحتوي الليمون على كمية جيدة من البوتاسيوم الضروري لعمل الخلايا والتمثيل الغذائي، مما ينشط الجسم ويمنحه الطاقة اللازمة، كما أنه يساعد في تناغم العمل بين العضلات والأعصاب.