يتصدر الفول لقائمة الأطعمة التى تتواجد على مائدة السحور فى رمضان، ونستعرض أبرز الفوائد الصحية التى تعود على الجسم من تناول الفول يوميا فى رمضان ومنها:
الشعور بالشبع
نتيجة إحتوائه على ألياف ونشويات الصحية فذلك يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
تحسين الهضم
أكدت الأبحاث أن تناول الفول يعزز صحة الأمعاء من خلال تحسين وظيفة الحاجز المعوي، وزيادة عدد البكتيريا الصحية، وهذا قد يساعد في منع الأمراض المرتبطة الأمعاء.
صحة الحامل
يحتوي الفول على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، بما في ذلك الفولات، حيث يمكن أن يساعد حمض الفوليك في منع عيوب الأنبوب العصبي في الجنين أثناء الحمل، حيث أن عدم الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك يمكن أن يسبب عدة أعراض، بما في ذلك: الضعف، الإعياء، خفقان القلب، فقدان الشهية، التهيج
مكافحة السرطان
الفول غني بنوع من مضادات الأكسدة تسمى البوليفينول التى تحارب آثار الجذور الحرة، التى تسبب السرطان والالتهابات والأمراض.
تحسين صحة القلب
الأشخاص الذين يستهلكون الفول قد يكونون أقل عرضة للموت بسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو أي مشكلة صحية أخرى في القلب والأوعية الدموية.
ضبط نسبة السكر فى الدم
الفول قد يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم أو حتى منع مرض السكري، حيث يحتوى على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على خفض نسبة الجلوكوز في الدم.