كشفت دراسة أمريكية حديثة أجرتها جامعة برمنجهام أن المكملات الغذائية ربما تكون سببا في قصر عمر الإنسان إذا تم تناولها بإفراط، وفقاً لمجلة الطب الامريكية.
أظهرت الدراسة أن الفيتامينات المتعددة والمكملات المعدنية لا تحمي من أمراض القلب، كما أن استخدامها المنتظم ليس مفيدًا في الحد من مخاطر الوفيات، لافتة إلى أهمية إجراء المزيد من الأبحاث للنظر في الاستخدام طويل الأجل للمكملات الغذائية التي هي مفيدة دون شك لأولئك الذين يعانون من نقص التغذية.
وأوضحت الدراسة التي خضع خلالها 27 ألف شخص لتجربة حول تأثير العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وتبين أن من استخدموا المكملات الغذائية كانوا يملكون إمكانيات أحسن من حيث المستوى الدراسي ودخل الأسرة والنظام الغذائي الصحي وممارسة النشاط البدني، وهي عوامل معروفة لدى الأطباء بخفض نسبة الوفيات.
وأشارت الدراسة إلى أنه طوال 6 سنوات هي مدة متابعة المشاركين تبين وفاة منهم 3613 شخصا. فيما تم تسجيل 945 حالة وفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية في حين توفي 805 بسبب السرطان.