دراسة تحذر من شرب الشاى ساخن

كشفت دراسة حديثة صدرت عن جمعية السرطان الأمريكية، تحذر فيها من شرب الشاي ساخن، حيث تعتبرعادة خطيرة يفعلها الكثير من الافراد أثناء شرب الشاى.

قالت الجمعية إن شرب الشاي المغلي الساخن يزيد من احتمال الإصابة بأحد أنواع السرطان، حيث تناول الفرد 700 ميلليمتر من الشاي الساخن، لدرجة تزيد عن 60 درجة مئوية يوميًا، يزيد من نسب الإصابة بسرطان المريء بنحو 90%.

وطالب الباحثون القائمين على الدراسة من يفضلون تناول المشروبات الساخنة جدًا بشكل عام، انتظارها لأن تبرد قليلا، وبالأخص الشاي.

وقال فارهاد إسلام، المشرف على الدراسة، من الضروري ترك الشاي حتى تنخفض درجة حرارته قليلا قبل شربه.

وتابع: "كما ينصح بإضافة الحليب البارد إليه في حال عدم القدرة على الانتظار، للحد من احتمالات الإصابة بسرطان المريء".