تعتبر وجبة الإفطار عنصر أساسي وتضيف أهمية كبيرة للصحة، فضلًا عن إمدادها للجسم بالطاقة الكافية ببداية اليوم، وتحد من الشعور بالجوع قبل حلول ميعاد الغداء.
وفقًا لـ "ديلي ميل"، البريطانية، قالت خبيرة التغذية "آنتيه جال"، إن وجبة الإفطار الصحية ينبغي أن تتألف من 4 عناصر كالآتي:
- أحد منتجات الحبوب مثل الخبز أو الموسلي، ويفضل أن تكون من الحبوب الكاملة
- أحد منتجات الألبان مثل الزبادي أو الجبن، مع ثمرة فاكهة أو خضار
- مشروب مثل شاي أعشاب أو قهوة.