خبيرة طهي تقدم طريقة تحضير الدجاج المشوي بالأعشاب

تقدم خبيرة الطهي الصحي إيمان كامل لـ"بلدنا اليوم" أسهل طريقة لتحضير الدجاج المشوى بالأعشاب

المكونات:

دجاجة كاملة

6 فصوص من الثوم

عصير ليمونة كبيرة

بشر ليمون

بقدونس، زعتر، ريحان

ملح ، فلفل ، بابريكا

زيت

الطريقة :

- تغسل الدجاجة جيدا من الخارج و الداخل.

- تخلط جميع مقادير التتبيلة في الخلاط ثم تصب على الدجاجة.

- توزع التتبيلة جيدا على الدجاج من الداخل و الخارج .

- توضع الدجاجة في صينية فرن و تمسح الدجاجة من الخارج بالزبد ثم تغطى الصينية بالفويل.

- توضع الصينية في فرن ساخن و تترك حتى تنضج.

- تقدم مع أرز بالكاري أو مكرونة حسب الرغبة.