مع بداية يوم 7 يناير، يبدأ الاقباط في التفكير بإعداد الأكلات الهشية التي تناسب الاحتفال بعيد الميلاد، وتفكر كل ربة منزل في تجهيز أصناف مختلفة ولذيذة لعائلتها، بعد صيام 43 يوما دون تناول أي نوع من اللحوم، فقط يتناولون الأسماك.
وفيما يلي أبرز الأكلات التي يستعد الأقباط لتجهيزها على مائدة الإفطار:
- الحمام المحشي الحمام من الأصناف اللذيذة التي يحبها الجميع، ويبدأ الكثير من الأقباط بها في الإفطار، ليمدهم بالطاقة خاصة في ليالي الشتاء الباردة.
- الديك الرومي والدجاج والبط أيضًا من الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص، سواء في الفرن أو مشوي أو بالبرتقال.
- اللحمة المشوية اللحوم من الأكلات المفضلة للكثير منا، خاصة المشوية، فهي تناسب الاحتفال بالأعياد وتسمح بالتجمع والشوي مع الأصدقاء والأقارب، لذلك نجدها وجبة أساسية في عيد الميلاد.
-المكرونة بالبشاميل.
- المحشي مع اللحوم والدجاج، نجد أنواعًا مختلفة من المحشي على مائدة الإفطار، فالبعض يحب محشي الكرنب، أو ورق العنب، ومنهم من يقدم الممبار كنوع من المحشي أيضًا.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
