خبيرة طهي تقدم لـ"بلدنا اليوم" طريقة تحضير بودرة السحلب فى المنزل

تقدم إيمان كامل، خبيرة الطهي الصحي، لـ"بلدنا اليوم" طريقة تحضير بودة السحلب فى المنزل وبأقل الإمكانيات.

المكونات

كوب حليب بودرة

كوب سكر مطحون

كوب أرز مطحون ناعم جدا جدا وممكن يستبدل بدقيق الأرز

4 ملاعق طعام نشا

كوب جوز الهند

فانيليا

تخلط المقادير جيدا و تحفظ في برطمان مغلق

للتزيين:

نصف كوب سمسم محمص

كوب مكسرات حسب الرغبة

لوز مطحون خشن

فول سوداني

الطريقة:

1- تخلط المقادير جميعًا و توضع في برطمان زجاجي مغلق ويمكن إضافة خلطة المكسرات للوجه.

2- عند التحضير نأخذ 2 أو 3 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب، وتضاف إلى كوب من الحليب المغلي وهو على النار، وتقلب جيدًا على حرارة متوسطة حتى يثقل القوام، ثم تصب في كوب أو فناجين التقديم و يزين الوجه بالمكسرات.