أعلن الدكتور عمرو مصطفى، عميد كلية الزراعة بجامعة القاهرة، عن استعداد قسم الصناعات الغذائية بالكلية، لتقديم منتجات غذائية لطلاب المدارس، وذلك في إطار اهتمام القيادة السياسية بتقديم نظام صحى سليم لطلاب المدارس.
وأكد عميد كلية الزراعة، أن القسم يمكنه إعداد وتجهيز وجبة غذائية بها نسب الحديد والفيتامينات من الأغذية المخمرة، خاصة أن ذلك يعتبر توجها عالميا لإنتاج مثل هذه المنتجات منها الأرز مع الزبادى، مشيرا إلى أن هذه الوجبة تقدم قيمة غذائية تساوي 4 أضعاف المنتجات الغذائية الاخرى وتكلفة 2 جرام منها جنيه واحد.
وأشار "مصطفى" إلى أن الكلية مستعدة لتقديم سر إنتاج تلك الوجبة هدية للدولة، في حال الاتفاق مع المصانع لبدء تجهيز تلك الوجبات.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
