توصل مجموعة من العلماء بجامعة هارفارد الأمريكية، إلى دراسة جديدة شملت أكثر من 27 ألف رجل، أكثر من 20 سنة، تشير إلى أن تناول عصير البرتقال بصفة يومية يمنع فقدان الذاكرة في سنوات الشيخوخة.
كما كشفت نتائج الدراسة، أن الأشخاص الذين يضم نظامهم الغذائي عصير البرتقال، يعانون من اضطراب وضعف الذاكرة أقل من الآخرين بنسبة 47%، حيث يحتوي عصير البرتقال على أكثر من 30 مادة غذائية وبيولوجية نشطة مفيدة للصحة.
وأظهرت الدراسة أن أهم مكونات عصير البرتقال المغذية والنشطة: البوتاسيوم والنحاس وحمض الفوليك وفيتامين С وكذلك الفلافونويد (مركبات بوليفينولية نباتية الأصل وهي ضرورية للصحة).
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
