تشهد أسعار الخضروات والفاكهة، ارتفاعًا في الأسعار بالأسواق المحلية سواء بالمحافظات أو بالسلاسل التجارية.
وفي ضوء ذلك صرح حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، أنه من المتوقع ارتفاع أسعار الطماطم بسبب قلة المعروض وزيادة الطلب.
ولفت إلى أن سعر كيلو الطماطم عند باعة التجزئة يتراوح حاليا ما بين 10 إلى 15 جنيهًا متوقعا وصوله إلى 25 جنيهًا خلال أيام
وأضاف "أبو صدام"، أن مساحات زراعة الطماطم تصل في مصر إلى 500 ألف فدان كل عام تزرع في ثلاث عروات أساسية هي العروة الصيفية وأكبر العروات حيث تشكل نحو 50% من إجمالي المساحات المنزرعة من الطماطم تقريبا وتزرع هذه العروة في فبراير وحتي شهر مايو وتجني ثمارها من شعر يونيه وحتى شهر أغسطس وتعد العروة النيلية هي اصغر عروات زراعة الطماطم في مصر حيث تزرع في ظل ارتفاع درجات الحرارة في شهري يونيه ويوليو وتجني ثمارها حاليا وحتي شهر ديسمبر وتشكل نحو 10%فقط من مساحات زراعة الطماطم في مصر مما يفسر السبب الأساسي في ارتفاع أسعار الطماطم هذه الأيام والأيام القادمة وحتي نضج ثمار العروة الشتوية.
وأشار عبدالرحمن إن ظاهرة تداخل العروات هي السبب في وجود الطماطم طوال العام وحيث إن العروة الشتوية تمثل نحو 40% من مساحات زراعة الطماطم وتزرع في شهري سبتمبر واكتوبر وتنتج من شهر يناير وحتي شهر مارس فإنه لا يتوقع انخفاض أسعار الطماطم قبل شهر يناير المقبل
وأرجع نقيب الفلاحين ارتفاع أسعار الطماطم إلى الارتفاع الجماعي لأسعار المنتجات الغذائية وكثرة الحلقات الوسيطة بين المنتج و المستهلك وأيضا إلى تعود المستهلكين على استخدام الطماطم طازجة في ظل صعوبة تخزينها وسرعة تلفها.
وأردف نقيب الفلاحين إن ارتفاع تكلفة الزراعة أدى لتقلص المساحات المنزرعة في ظل تغيرات مناخيه غير مناسبة تساهم بشكل كبير في انتشار الامراض وقلة الإنتاج.
وطالب أبو صدام سرعة تدخل الحكومة للحد من ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية للتخفيف عن كاهل المواطنين.
وتابع عبدالرحمن إن أقل وجبة غذاء كاملت لأسرة متوسطة في منطقه شعبيه تتكلف نحو 500 جنيه.
حيث أن كيلو اللحمة الحمراء ب300 جنيه وكيلو الفراخ البيضاء ب 80 جنيه وكيلو الطماطم ب15 جنيه وكيلو البطاطس ب20جنيه وكيلو البصل ب25 جنيه ولتر الزيت ب60 جنيه ورطل السمن البلدي ب75 جنيه بالإضافة إلى أن سعر انبوبة البوتوجاز بـ85 جنيه مما يزيد من صعوبة مواصلة الحياة وتلبية الاحتياجات الأساسية للأسر البسيطة.