قائمة أسعار الأسماك اليوم الجمعة

واصلت أسعار الأسماك اليوم الجمعة الموافق 14-4-2023، الاستقرار في السوق المحلي، بدعم من توافر الكميات المطروحة بما يكفي احتياجات المواطنين.

أسعار الأسماك اليوم

سجل سعر كيلو قشر البياض اليوم، ما بين 80 إلى 90 جنيها، وسعر كيلو الثعابين من 50 إلى 250 جنيه، وحققت مصر معدل إنتاج أسماك من البحيرات بلغ 183 ألف طن في العام، ولاتزال تسعى لزيادة الإنتاج من أجل التصدير.

سجل سعر كيلو القراميط 10 إلى 20 جنيها، وبلغ البوري نمرة 1 من 66 إلى 80 جنيه للكيلو، والبوري نمرة 2 من 42 إلى 62 جنيه، وكيلو سمك قشر البياض أملس مقاس (1) بلدي بسعر 90 إلى 110 جنيهات، والمقاس (2) من 30 إلى 50 جنيها، كيلو سمك البياض بحيرة ناصر من 30 إلى 50 جنيهًا.

ويراعى أن الأسعار الواردة تحتمل التغيير بالنسبة للمستهلك، حيث يضاف لها ربح التاجر وتكلفة النقل من منطقة لأخرى، ويسجل نصيب الفرد في مصر من الإنتاج السمكي 18 كيلو جراما، بينما النسبة العالمية تقدر بـ 20 كيلو جراما سنويًا.

سجل سعر البلطي مقاس رقم (1) من 70 إلى 74 جنيها، بينما بلغ كيلو البلطي مقاس رقم (2) ما بين ما بين 18 إلى 24 جنيها، وكيلو البلطي الأسواني من 20 إلى 55 جنيها، وكيلو الفيليه البلطي ما بين 40 وحتى 200 جنيها.

وتراوح كيلو المكرونة السويسي من 75 إلى 110 جنيها، وسعر المكرونة الخليجي ما بين 52 إلى 60 جنيها ، سجل كيلو المكرونة المجمدة ما بين 30 إلى 40 جنيها.

سمك الماكريل مجمد من 55 إلى 75 جنيهًا، وكيلو سمك الوقار من 80 إلى 120 جنيهًا، وكيلو سمك موسى ما بين 160 إلى 260 جنيهًا والسردين المجمد بسعر من 40 إلى 60 جنيه، وكيلو الدنيس من 100 إلى 160 جنيه، والمرجان مقاس 2 بسعر من 30 إلى 34 للكيلو، المرجان مجمد من 20 إلى 30.

وسجل كيلو الجمبري الجامبو من 400 إلى 450 جنيها، والجمبري نمرة (1) من 300 إلى 350 جنيهًا، والجمبري نمرة (2) اثنين من 200 إلى 270 جنيهًا، والجمبري مقاس 2 مجمد من 90 إلى 170 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الكابوريا من 60 إلى 90 جنيه، وبلغ سعر كيلو السبيط والكليماري ما بين 120 إلى 220 جنيه.

ويُنصح بالالتفات للخطوات التالية عند شراء السمك، معرفة أن السمك الطازج رائحته أقرب لرائحة مياه البحر، ولون الزعانف والخياشيم،  أحمر براق يميل إلى اللون الوردي وتكون غير لزجة.، أما الفاسدة تكون رائحتها أقرب للنشادر، وخياشيمها مرفوعة عن وضعها الطبيعي، زتخرج سوائل لزجة لا تخرج إذا كانت السمكة طازجة.