استقرت أسعار البيض اليوم السبت، بعد تراجع أسعار البيض الأحمر، خلال تعاملات الأمس بنحو 20 قرشا للكرتونة، فيما استقرت أسعار البيض الأبيض والبلدي.
أسعار البيض
إليكم آخر أسعار البيض اليوم في البورصة الجمعة 07 - 4 - 2023 بتحديث لحظي لمختلف الأصناف (البيض الأبيض والبيض الأحمر والبيض البلدي) في جميع الشركات والمزارع الكبرى وللمستهلك.
أسعار البيض فى البورصة
سعر كرتونة البيض الأبيض: 96.75 جنيه.
سعر كرتونة البيض الأحمر: 97.75 جنيه، بتراجع 20 قرشا.
سعر كرتونة البيض البلدي: 103.75 جنيه.
معلومات عن فوائد البيضالبيض واحداً من أهم المصادر الغذائية التي تمد جسم الإنسان بما يحتاج إليه من فيتامينات وبروتينات فضلاً عن المعادن، وعلاوة على ذلك سعر البيضة في المتوسط يكون منخفض وفي متناول الجميع؛ لهذا السبب فإن معدل الاستهلاك الآدمي منه كبير جداً مقارنة بمصادر الغذاء الحيواني الأخرى، حيث أشارت احصائية قامت بها منظمة الفاو سنة 2002 إلى أن متوسط استهلاك الفرد الواحد حول العالم من سلعة البيض يتراوح ما بين 31 إلى 190 بيضة في العام، وهذا يختلف بكل تأكيد حسب المستوى المعيشي ومتوسط دخل الأفراد.