كشف كريم أبو غالي عضو غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات أن هناك أزمة يواجهها سوق المخبوزات الحرة؛ نتيج لنقص الدقيق الحر بالأسواق، مشيرا إلى أن ذلك النقص أثر بشكل كبير سعر رغيف الفينو.
وأضاف أبو غالي، خلال لقائه مع برنامج "الحكاية" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، أن هناك ما يقرب من 70% من المطاحن ليس لديها دقيق للعمل على طحنه وطرحه بالسوق الحر، مشيرا إلى أن ذلك يأتي بسبب الشحانات الموجودة بالموانئ ولم يتم الإفراج عنها إلى الآن.
وأشار إلى أن هناك تفهمات من قبل الموردين حول نقص العملات الأجنبية بالبنوك، مقترحا أن يتم الإفراج الجزئي عن القمح لحين توفير العملات الصعبة؛ من أجل حل هذه المشكلة.