طريقة عمل «تشيز كيك» الشوكولاتة البارد بأبسط الخطوات

أصبحت الحلويات الغربية من أكثر الخيارات المفضلة للكثير من الأشخاص خاصة في المناسبات والاحتفالات، والـ «تشيز كيك» من أبرزهم فهو يرضي جميع الأذواق لاختلاف نكهاته المميزة سواء كان بالشوكولاتة أو الفانيليا أو الفراولة، وخلال التقرير التالي نوضح طريقة عمله بأسهل المكونات في المنزل.

مقادير الـ تشيز كيك

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة

بسكويت من القمح

زبدة

قشطة

شوكولاتة بالحليب

جبنة كريمي

شوكولاتة مبشورة

طريقة تحضير الـ تشيز كيك

تشيز كيك

أولا قومي بطحن بسكويت القمح في الخلاط، ثم تضاف الزبدة للخليط وتخفق جيدا

استمري بطحن البسكويت حتى تحصلين على قوام متماسك

احضري قالب متحرك واسكبي بداخله الخليط وضعيه في الثلاجة

طريقة تحضير الحشوة

ضعي الشوكولاتة على حمام ماء ساخن حتى تصبح سائلة، ثم أضيفي القشطة والجبنة الكريمي حتى يصبح القوام متجانس

اخرجي قالب البسكويت من الثلاجة ثم ضعي عليه الشوكولاتة المذابة وادخليه مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتماسك المقدار

يقدم باردا مع كوب من القهوة أو الشاي حسب الرغبة