يعتبر الفطور الصحي من أول الأمور التي يجب الإنتباه لها عند قيامك بالرجيم، حيث أن وجبة الإفطار الغير صحية بإمكانها أن تفسد ما حاولت القيام به لإنقاص الوزن وحرق الدهون.
وأشارت الدراسات وفق ما ذكره موقع "Health line" إلى أن الفطور الذي يحتوي على البروتين يساعد على زيادة الهرمونات المسؤولة عن الشبع أكثر من غيرها من الوجبات التي تكون بنفس السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون.
الجدير بالذكر أن إهمال وجبة الفطور عند القيام بالرجيم يساعد على زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، ولهذا من المهم تناول الطعام الصحي المتوازن على وجبة الإفطار.
4 حيل لإنقاص الوزن دون حمية غذائية.. منها شرب القهوة
وصفات فطور صحي للرجيم:
إفطار بوريتو:
إفطار بوريتو
من وصفات الإفطار المثالية للرجيم، حيث أنه يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أثناء إنقاص الوزن.
المكونات:
نصف كوب من الطماطم.
2 ملعقة كبيرة من البصل المقطع.
ربع كوب من الذرة الجاهزة.
بياض بيضتان.
ملعقة كبيرة من الصلصة.
شريحة من خبز التورتيلا من الحبوب الكاملة.
طريقة التحضير:
- توضع مقلاة صغيرة على النار ويضاف إليها الطماطم والبصل والذرة ويتم تقليبهم معًا.
- يترك الخليط على النار متوسطة الحرارة حتى تصبح الخضروات طرية.
- يضاف بياض البيض ويتم تقليبه مع الخضروات حتى تنضج جميع المكونات.
- نحضر شريحة خبز التورتيلا ويتم دهنها بالصلصة وخليط البيض ويلف على المكونات.
فطائر البروتين:
فطائر البروتين أو بان كيك بروتين الموز من الوصفات المميزة التي يمكنك تناولها على وجبة الإفطار، وتعتبر وجبة مثالية متكاملة.
المكونات:
كوب من الشوفان المطحون.
بيضة.
موزة.
نصف كوب من بياض البيض.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
رشة من الملح.
رشة من القرفة المطحونة.
ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
ملعقة كبيرة من البروتين بنكهة الفانيليا.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي نضع الشوفان المطحون مع بياض البيض ويتم خفقهما معًا.
- نضيف بالتدريج بذور الكتان، الموز، البيكنج بودر، القرفة، الملح والبروتين مع الاستمرار في الخفق.
- يتم تسخين مقلاة غير لاصقة على النار، ويصب بها باستخدام ملعقة كبيرة كمية من البان كيك.
- تترك حتى تنضج وتقلب على الناحية الأخرى حتى نحصل على اللون الذهبي.
رجيم الخضراوات والفواكه.. نظام لإنقاص الوزن في أسبوع
دقيق الشوفان مع الزبادي:
دقيق الشوفان مع الزبادي
يعتبر من الوصفات الفعالة للمساعدة في إنقاص الوزن حيث أن الزبادي منخفض الدهون، ولكن عليك باختياره خالي من الدسم، والشوفان يحتوي على الألياف الصحية والعناصر الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع.
المكونات:
4 ملاعق من دقيق الشوفان.
ملعقة كبيرة من العسل.
ملعقة من المكسرات المفرومة.
علبة من الزبادي خالي الدسم.
قطعة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في مقلاة ويضاف إليها الشوفان ويترك حتى يحمر لونه.
- يتم إضافة المكسرات والعسل مع التقليب ونضع الزبادي، وتقلب جميع المكونات جيدًا.
- تُغرف في طبق التقديم ويتم تناولها على وجبة الفطور.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
