روبوت يتذوق الطعام ويقوم بتجهيزة.. تفاصيل (فيديو)

عرضت قناة مصر الأولى، تقريرا تلفزيونيًا بعنوان "فريق علمي يدرب روبوت على تذوق الطعام"، يوضح تفاصيل استخدام الروبوت في إعداد الطعام بالمستقبل.

حقق الروبوت تقدما كبيرًا في مجال المطاعم والمطابخ، لكن كان لديه مشكلة مستمرة في تذوق الطعام إذ يمكنه صناعة كل شيء متعلق بالطبخ، لكنه لا يستطيع ضبط مقادير الملح والتوابل ولا يوجد لديه القدرة على التذوق.

ولكن نجح فريق في قسم الهندسة بجامعة كامبريدج في تخطي هذه المشكلة وصمم روبوت يمكنه تذوق الطعام أثناء عملية الطهي، وذلك باستخدام مستشعر آلي لقياس درجة الملوحة في الطعام، ومحاكاة عملية المضغ عند الإنسان.

وقال فريق البحث إن الروبوتات ستتمكن من خلال تقليد عمليتي المضغ والتذوق لدى الإنسان من طهي طعام لذيذ يستمتع به البشر وسيتم تدريبهم في المطعام حتى يكونوا شيفات في المستقبل.