شاركت كلية الزراعة جامعة المنوفية في تنظيم وتحكيم فاعليات المسابقة الوطنية المصرية للمنتجات الغذائية التراثية التي تجرى لأول مرة بالدولة المصرية بفندق سونستا القاهرة بالتعاون مع عدد من الوزارات والمجالس المعنية بالغذاء وبمشاركة 165 جهة إنتاجية رسمية من 22 محافظة وبإجمالي عدد 763 منتج غذائي تراثي محلي وذلك تحت رعاية وزيرة التجارة والصناعة نيفين جامع، وجاءت مشاركة الكلية تحت رعاية الدكتورعادل مبارك رئيس الجامعة.
وتشارك كلية الزراعة بخبراء زراعيين للتقيم المنتجات الغذائية للمشاركين بالمسابقة والتي تعد آلية ناجحة للتعريف بالتراث الغذائي والحفاظ على الهوية التاريخية للغذاء المصري والمساهمة فى التنمية الإقتصادية المحلية للمناطق والفئات العاملة فى هذا القطاع وتحقيق أهداف المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" لتنمية وتطوير الريف المصري حيث تأتي أغلبية هذه المنتجات من الشركات متناهية الصغر والصغيرة والجمعيات والمؤسسات من مختلف المحافظات.
كما تستهدف المسابقة دعم الترويج والتسويق للمنتجات الغذائية التراثية المصرية بما يسهم في زيادة المبيعات وخلق فرص عمل للمنتجين والموزعين لتلك المنتجات، فضلاً عن إتاحة فرص لربط قطاع السياحة بقطاع المنتجات الغذائية التراثية من خلال تنظيم برامج ورحلات سياحية لإكتشاف التراث الغذائي في مختلف المحافظات والترويج السياحي لتلك المناطق إلى جانب المساهمة فى زيادة الصادرات والحد من الواردات للمنتجات الغذائية مما يسهم فى خفض العجز في الميزان التجاري.
وتأتي تلك الفاعليات بإشراف وحضور الدكتور أيمن حافظ عميد الكلية والدكتور إبراهيم درويش وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة وأساتذة من الكلية.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
