قدمت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية تغذيه علاجيه و سمنه و نحافة، بعض النصائح الغذائية السليمة في ليلة رأس السنة لصحتنا و صحة أطفالنا في ظل أنتشار الفيروسات و بالأخص فيروس كورونا، حيث جاءت كالتالي:
- التنويع في الطعام على أن تحتوي الوجبة علي بروتين و نشويات و دهون صحية و خضار و فاكهة و بكميات محدده .
- تقسيم الوجبات علي مدار اليوم علي أن يتناول الشخص ٣ وجبات أساسية و ٢ وجبة سناك خفيفه بينهم.
- تناول الخضراوات والفواكه بشكل يومي وينصح بتناولها وهي طازجة ويمكن تناول وجبات سناك يوميا من الخضراوات والفواكة أو شرب العصائر الطازجة بدون سكر.
- الإكثار من شرب الماء على ألا يقل عن ٢ لتر فاليوم وشرب المشروبات الخالية من السكر
- يجب التقليل من السكريات والأملاح لصحة الجسم
-ممارسة الرياضة فهي مهمة لهضم الطعام وتنشيط الدم في الجسم وينصح بممارسة 30 إلى 60 دقيقة من الرياضة يوميا .
وأضافت الدكتورة جيهان الدمرداش، أن الاحتفال بـليلة رأس السنة قد يتسبب في زيادة الوزن بسبب تناول أطعمة ومشروبات غازية بشكل أكبر من اللازم ، لذا يمكنك الاحتفال مع تفادي زيادة الوزن من خلال:
- يجب ألا تنتظري وجبه الاحتفال و تاكلي وجباتك طوال اليوم فيجب ان لا تبداي وجبه الاحتفال وانتي علي معده فارغة.
- يجب تناول الطعام ببطئ و مضغه جيدا ف هنستهلك وقت و لكي تصل الاشارة من المخ بعد ١٥ دقيقة ان المعده ممتلئة وعند احضار الحلوى ستكون المعدة ممتلئة.
- نبدا بتناول السلطه اولا ثم البروتين مثل اللحوم او الفراخ او الاسماك ثم النشويات مثل الارز او المكرونه او العيش.
- بدل من تناول المشروبات الكحلية نستبدلها ب ماء او عصائر طبيعية.
كشفت أخصائي التغذية، عن أهم الوجبات التي يمكن ان يحتفل بها الشخص ف راس السنة وتسبب السعادة دون زيادة وزن، وهي:
-الاسماك المشوية تحتوي ع اوميجا 3 و فنفس الوقت صحية
- السلطة و الخضراوات اساسية مع الوجبات
- المشويات بانواعها و نبعد عن المقليات و الوجبات الدسمة
- شرب العصائر الطازجه بدل من الكحوليات