"السالمونيلا".. تعرف على أسباب الإصابة وطرق الوقاية

الاربعاء 01 يناير 2020 | 10:09 مساءً
كتب : سعيد خالد

لعلك سمعت عن مرض السالمونيلا، وهو مرض تسببه بكتيريا شائعة، تصيب الأمعاء والجهاز الهضمي تحديدًا، حيث تعيش داخل الأمعاء، ويتخلص منها الجسد عبر إخراج الفضلات.

أسباب الإصابة بالسالمونيلا

وهناك أكثر من طريقة يمكن أن تسبب في الإصابة بالسالمونيلا، حيث من الممكن أن تدخل إلى الجسم عند اتصال الجسم بشكل من الأشكال مع مواد ملوثة مثل لمس فضلات أو تناول طعام أو شراب ملوث.

أعراض مرض السالمونيلا

لايعاني كل الأشخاص بالسالمونيلا من الأعراض، لكن البعض يعاني من الإسهال والحمى وتشجنات البعض حيث أن الأعراض كالتالي:

- غثيان وتقيؤ.

- تشنجات في منطقة البطن.

- حمى وقشعريرة.

- صداع.

- دم في البراز.

- إسهال.

طرق الوقاية من السالمونيلا

هناك عدة طرق للوقاية من الإصابة بمرض السالمونيلا وهي:

-غسل اليد بعد استعمال المرحاض وتجنب ملامسة أي فضلات والحرص عند التعامل مع اللحوم النيئة.

- من المهم جدًا الفصل بين أصناف الطعام المختلفة في الثلاجة قدر الإمكان.

- الحرص على استعمال ألواح تقطيع مختلفة للسلطات عن تلك التي تستخدمها للحوم.

- عدم تناول البيض النيء.

- الابتعاد عن شرب المياه غير المعقمة.

- غسل الخضراوات والفواكه جيداً قبل تناولها.