دراسة حديثة: تأثير سحري لـ 4 أكواب قهوة على وزن الجسم

كشفت دراسة حديثة، عن تأثير شرب أربعة أكواب من القهوة يوميًا، حيث أنه يمكن أن يقلل نسبة الدهون في الجسم، وتقليل الوزن.

أظهرت الدراسة التي أجريت على فئران أن شرب أربعة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل كمية الدهون التي تكتسبها في حالة تناول طعام غير صحي.

واكتشفت التجربة أن الكافيين يمنع الجسم من إنتاج الكثير من الدهون في الدم حيث أن الفئران استهلكت الكافيين المكافئ لأربعة فناجين من القهوة وأكلت بجانبها أكل مشبع بالكربوهيدرات والدهون والسكر لمدة أربعة أسابيع.

ولاحظ الباحثون أن الفئران اكتسبوا وزنًا أقل بنسبة 16 في المائة من الفئران التي تناولوا نفس كميات الأكل، ولم يشربوا من القهوة والذين زاد وزنهم بنسبة 22 في المائة.

قال الباحثون إن هذا يمكن أن يكون بسبب أ تأثيرات الكافيين والتي تقلل من نشاط الجينات التي تساهم في زيادة الوزن.

وشرع الباحثون من جامعة إلينوي في معرفة ما إذا كان نوع من شاي الأعشاب يسمى شاي ماتي له فوائد صحية على وزن الجسم، ووجدو بأن الكافيين من القهوة له نفس التأثير.

وقال الدكتور إلفيرا غونزاليس دي ميجيا، مؤلف الدراسة: "بالنظر إلى النتائج ، يمكن اعتبار أن الشاي والكافيين من العوامل المضادة للسمنة".

وتابع: "استهلاك الكافيين من مصادر أخرى خفف من التأثير السلبي للنظام الغذائي الغني بالدهون وعالي السكريات بسبب تعديل بعض الإنزيمات في كل من الأنسجة والكبد".