قد ترى بأنه لا يوجد شيء خاطئ في تناول الأطعمة المفضلة لديك مرارًا وتكرارًا، بسبب استمتاعك بها، لكن هل تعرف ماذا يوجد في هذا الطعام وماذا يُسبب؟
اقرأ ايضًا: "كانت حلاوة وبقت هندية".. كيف تطورت عروسة المولد
بالفعل لايُنكر أحد أن الأطعمة المعلبة، تبدو أنها غير مؤذية بالقدر الكافي، لكنك مخدوع فإنها يمكن أن تكون ضمن الأخطر في قائمة المأكولات في العالم، حيث أن المعلبات هي مليئة بالدهون والمكونات الاصطناعية والمواد الحافظة التي تشكل خطراً على صحتك.
ولذلك نستعرض في السطور التالية، 7 أطعمة من ضمن الأخطر في العالم..
1. القهوة المقشدة
تحتوي على مكونات غير صحية مثل فول الصويا وزيت الكانولا، حيث أن مشكلة القهوة المقشدة بأنها لاتحتوي على الكريمة كما تظن حيث أنها تحتوي على الماء والسكر وزيت فول الصويا أو زيت الكانولا، كما أنه يمكن أن تحتوي كريمات القهوة أيضًا على إضافات صناعية مثل أحادي وثنائي جليسريد.
2- العصائرالمعلبة
يعد شراب ذرة عالي الفركتوز بدون ألياف واحد من العناصر الأكثر انتشارًا في العصائر المعلبة فإنها لاتكون طبيعية بنسبة 100٪، وفقًا لدراسة نٌشرت في مجلة Journal of Clinical Investigation وتأتي خطورته بأنه نوع من السكر مرتبط بتطور الأنسجة الدهنية الحشوية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
3- الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية، على كميات كبيرة من الزيوت فهي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية، فإنه يتسبب في تآكل الدفاعات الأصلية في الجسد.
4- الحبوب السكرية
تضم تلك الحبوب مواد( هيدروكسيتولوين بوتيل (BHT) ، هيدروكسيانيول بوتيل (BHA) ، كربوهيدرات مكررة، سكر مضاف) فهي تؤدي إلى السمنة كما أنها تسبب مشاكل صحية أخرى مثل مرض السكري وأمراض القلب، وتحتوي على مواد يعتقد أنها مسرطنة.
5- المجمدات
تحتوي المجمدات على الصوديوم والمواد الحافظة بشكل كبير، وذلك لأن تجميد الطعام هو وسيلة رائعة لجعله يستمر لفترة أطول فبدلاً من ذلك عليك اختيار الأطعمة الطازجة حفاظًا على صحتك من تلك المواد الكيميائية.
6- السكر الأبيض
طبقًا لمركز بيو للأبحاث الأمريكي، فإن الأمريكيون يتناولون أكثر من 90 جرامًا من السكر المضاف يوميًا وهو يزيد 40 جرامًا عن الكمية الموصى بها من إدارة الأغذية والأدوية، والتي تبلغ 50 جرامًا يوميًا و 65 جرامًا ضخمًا عن الكمية الموصى بها من منظمة الصحة العالمية، والتي تبلغ 25 جرامًا فهذا الكسر يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري إلى أمراض القلب إلى السمنة.
7- المثلجات
دائمًا في أعياد الميلاد والاحتفالات نتجه إلى تناول المثلجات لكنها تحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم ولون الكراميل والألوان الصناعية والبروبيلين جليكول، كما انها احيانًا تكون ملوّنة بأصباغ يحتمل أن تؤدي إلى السرطان مثل لون الكراميل وثاني أكسيد التيتانيوم.