احذر.. أطباء يكشفون عن تغيرات في الجسد عند تناول العسل

قالت الدكتورة أولغا ديكر، خبيرة التغذية الروسية، إن الإفراط بتناول العسل، يعقد جدا عملية تخفيض الوزن، مؤكدة أن مؤشر ارتفاع مستوى السكر في الدم للعسل يعادل 60 وحدة. وهذا يعني، أن تناوله يرفع بصورة حادة مستوى الغلوكوز في الدم، ما يجبر البنكرياس على إفراز كمية كبيرة من هرمون الأنسولين، وهذا يمنع تخفيض الوزن بفعالية.

وتباعت "ديكر"، "إذا تناول الشخص ثلاث ملاعق طعام من العسل يوميا، فلا تنتظر نتائج سريعة، كما أن تسخين العسل إلى أعلى من 60 درجة مئوية، يفقده الإنزيمات والفيتامينات المفيدة، أي لا ينصح بإضافة العسل إلى الشاي الساخن".

وأشارت خبيرة التغذية الروسية، إلى أن للعسل سعرات حرارية عالية، حيث أن كل 100 غرام منه تعطي 304 كيلوسعرات، وملعقة الطعام تعطي 64 كيلوسعرة. ولكن في نفس الوقت يحتوي العسل على فيتامينات B و C و K وحمض الفوليك. كما أنه مطهر ممتاز.

واختتمت: "يجب عدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة ، لأنه قد يحتوي على أبواغ الجراثيم المحفزة للتسمم الغذائي، لأن آليات الدفاع المعوي لم تتشكل عندهم في هذا العمر".

أطباء يكشفون أخبار صادمة للمتعافين من كورونا بشأن حاستي الشم والتذوق

خبير سياحي: تأخر قرار عودة السياحة أكثر من ذلك كان بمثابة خطورة كبرى