بدون أدوية.. أطعمة تحميك من أمراض القلب

الأنظمة الغذائية من أهم الطرق الصحية، للحفاظ على القلب، وحمايته من التعرض للعديد من الأمراض التي تشكل تهديدا على حياة الأشخاص، من ارتفاع الكوليسترول الضار، وما يصاحبه من تصلب في الشرايين، وانسداد في الأوعية الدموية، والإصابة بالجلطات والسكتات القلبية، مما يستدعي ضرورة البحث عن الأطعمة التي تحد من هذه المخاطر، وعلى رأسها الفواكه والخضراوات الغنية بالعناصر الأساسية، لذلك إليك بعض أنواع الفاكهة والخضراوات المفيدة للقلب، وما تحتويه من قيمة غذائية.

التفاح

أظهرت دراسة طبية أجريت في واشنطن، أن أكل تفاحة يوميا، يحمي الشخص من الإصابة بأمراض القلب ويعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم، وتوصلت الدراسة التي أجريت على 160 سيدة تم اختيارهن لتناول التفاح بشكل كبير خلال فترة 12 شهر، وبعد مرور المدة وُجد أن نسبة الكوليسترول الكلية في الدم قد انخفضت بمقدار 14% وكذلك انخفضت نسبة الكوليسترول الضار بمقدار 23%، حيث يعمل التفاح على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه يقلل فرص الإصابة بالسرطان ويحمى الرئتين.

الموز

يحفز الموز مستوى السكر في الدم ليضعه في المستويات الطبيعية، كما أنه يساعد على فقد الوزن عن طريق إبطاء عملية تفريغ المعدة من الطعام لذا فهو يقلل الشهية، ويحتوي الموز أيضا على عنصر مهم لصحة عضلة القلب وهو البوتاسيوم، فهو يعمل على المحافظة على ضربات القلب بصورة طبيعية، ومد عضلة القلب بالدم المحمل بالأوكسجين بصورة كافية.

الخضراوات

تعتبر الخضراء الورقية مثل السبانخ والجرجير والفجل والبروكلي والخس بأنواعها كلھا خفيفة السعرات، حيث أثبتت الدراسات أن وجودها بكثرة في نظامك الغذائي یقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب وسرطان القلب بالأخص، وذلك لأنها مليئة بالبوتاسيوم وحمض الفوليك.

الطماطم

الطماطم غنية بالفيتامينات بالإضافة لأنھا تعتبر منقیة للدم فتناولھا طازجة بدون طھي أفضل لقلبك.