تعتبر المشروعات الصغيرة، داعما أساسيا لاقتصاد الدولة، وهذا ما تسعى إليه مصر في الفترة الأخيرة، لتشجيع الشباب على تأسيس مشروعات خاصة بهم، من خلال تدعيم هذه المشروعات، واستجابة لذلك، ابتكرت فتاة مشروع صغير على طريقتها الخاصة "كونا بطاطا"، فهذا ليس كافيه ذو فخامة أو حتى مطعم صغير، ولكنها "عربة حلوى".
قالت "أميرة مصطفى" مؤسسة المشروع، إنها فضلت عمل مشروع طعام مختلف، لجذب أكبر عدد من الزبائن، حيث تعمل الأطعمة المختلفة عن الذوق المصري على جذب الكثير من الذين لديهم حب الفضول في معرفة الأطعمة الجديدة أو الغريبة.
وتابعت: "بدأت الف على العربيات علشان معملش حاجة تقليدية، استبعدت عربة أكل لأنها تستهلك غاز كثير وسيكون الأمر مكلف، واتجهت لعمل عربة حلوى".
وأضافت أن العمل بالنسبة للبنات، به بعض الصعوبات خاصة على عربة في الشارع، لكنها تغاضت عن هذا الأمر لاستكمال المشروع، موضحة أن الإقبال على عربة الحلوى كبير، ويزداد عليهم الإقبال يوميا.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
