"نظام ألوان قوس قزح".. أخر وصفات خبراء التغذية لجعل الجسم متناسقًا

قدم أخصائي، موقع "بابا ميل "، وصفات تسمى بـ"نظام ألوان قوس قزح" ، وهي عبارة عن نظام غذائي، لجعل الجسم متناسقا، ويعتمد هذا النظام على تناول خمسة أكواب من الفاكهة والخضار بخمسة ألوان من طيف قوس قزح وهي الأحمر والأصفر والبرتقالي والأبيض والأخضر والأرجواني والأزرق.

وتحتوي هذه الألوان المختلفة على العديد من عناصر التغذية الدقيقة ومضادات الأكسدة والخصائص القلوية، التي تقول الدراسة إن لها الأثر في الحد من خطر الإصابة بالسرطان.

الأحمر

يشمل البطيخ والجريب فروت الوردي والفراولة والتوت والشمندر والبصل الأحمر والطماطم والعنب الأحمر والفجل، وكلها غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات وفيتامين P.

الأصفر والبرتقالي

تشمل الليمون والجزر والفلفل والذرة والخوخ والبطيخ والمشمش والأناناس، وكلها تساعد على حماية الجلد، علما بأن البرتقالية تحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين C والأغشية المخاطية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل وإعتام عدسة العين وتلف الأوعية الدموية.

الأبيض

هو البصل والقرنبيط والفجل والثوم وكلها تحتوي على مادة الزاثون ولها خصائص مضادة للأكسدة والتخثر، لذا تساعد على الوقاية من أمراض القلب وتعزز جهاز المناعة، فالبصل والثوم لهما خصائص مضادة الأكسدة والبكتيريا بينما يساعد الفجل على تنظيف الكلى وإزالة السموم من الجسم.

الأخضر

ويشمل الخيار، السبانخ، البقدونس، الكوسة، الأفوكادو، البازلاء والبروكلي، وكل هذه الأنواع تحتوي على الكلوروفيل والبوتاسيوم وهما يقيان من السرطان وإزالة السموم من الكبد والحفاظ على الوزن الطبيعي إضافة إلى حماية البشرة والمحافظة على سلامة القلب.

الأزرق والبنفسجي

وتوجد في الملفوف الأرجواني والباذنجان والكشمش الأسود والتوت والعنب والخوخ والعنب الأرجواني وكلها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان كما تكافح أمراض الخلايا وتشجع معدل ضربات القلب إضافة إلى محاربة السمنة وتقليل الكوليسترول.