تزامنًا مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ المحال التجارية والهايبرات بعرض مجموعة وتشكيلة مختلفة من العروض للكعك والبسكويت والبيتى فور، بأسعار متفاوتة مناسبة للجمهور.
وقال صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات للغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعر كيلو الكعك السادة والعجمية والملبن يبلغ حاليًا 100جنيه، وكيلو كعك عين الجمل والفستق 145 جنيها للكيلو، فيما يبلغ سعر بيتي فور ممتاز بسعر 110 جنيهات للكيلو ، وبيتي فور بالمكسرات بسعر 150جنيه للكيلو ، البسكويت بأنواعه 90جنيها للكيلو .
وفى المجمعات الاستهلاكية تبدأ أسعار الكعك والبسكويت والغريبة والبيتى فور من 61 جنيها للكيلو حتى 100 جنيه، وتم طرح عبوات وزن 2 كيلوجرام مشكل تتضمن كعك وغريبة وبيتى فور وبسكويت سادة بسعر 139 جنيهًا.
وأوضح أن هناك ارتفاع في بعض مستلزمات الإنتاج مثل الدقيق، ونحن نأمل أن يساهم تجار الدقيق خلال شهررمضان الكريم، في تخفيض أسعار الدقيق، لمساندة المواطنين من خلال التنازل عن جزء من هامش الربح لتفادي زيادة السعر، وذلك سيؤدي إلى دفع عجلة المبيعات التي تفيد التاجر والمستهلك معا.
وبالنسبة لمتوسطات أسعار الحلويات، كيلو بسبوسة سادة تتراوح من 40 إلى 50 جنيها، كيلو بسبوسة بندق من 55 إلى 60 جنيها، كيلو بسبوسة مكسرات يتراوح من 60 إلى 70 جنيها، كيلو سويسرول من 55 إلى 60 جنيها، كيلو رموش من 50 إلى 60 جنيها، كيلو برازق من 65 إلى 70 جنيها، كيلو كنافة كريمة من 55 إلى 60 جنيها، كيلو كنافة مكسرات 75 إلى 80 جنيها، كيلو كنافة غوايش بندق من 90 إلى 100 جنيها.
وسجل سعر كيلو كنافة مبروم بندق من 120 إلى 130 جنيها، كيلو كنافة مبروم فسدق بـ 240 إلى 250 جنيها، كيلو جلاش من 110 إلى 120 جنيها، كيلو عيش سرايا يتراوح من 40 إلى 45 جنيها، كيلو بلورية من من 130 إلى 140 جنيها، كيلو قطايف كريمة من 70 إلى 80 جنيها، كيلو بقلاوة من 120 إلى 130 جنيها، كيلو بلح الشام من 45 إلى 50 جنيها، كيلو بلح الشام بالكريمة بـ 55 إلى 60 جنيها، كيلو زلابيا بـ 40 إلى 50 جنيها، كيلو صوابع زينب من 40 إلى 45 جنيها.