يعتبر الشاى المشروب الأكثر شهرة فى مصر، لا يستطيع الكثير من الأشخاص الأستغناء عن تناول من 2 إلى 3 مرات فى اليوم، إلا أن دراسة طبية حديثة حذرت من أن كوب الشاي الساخن قد يصيب الإنسان بمرض قاتل.
العديد من الأشخاص، يفضلون شرب الشاي مغلي وساخن، وهذا من اكبر الأخطاء التى يرتكبونها، وهذا قد يتسبب في وفاتهم بمرض سرطان المرئ.
وقالت الدراسة، إن تناول 700 ملل من الشاي الساخن لدرجة تزيد عن 60 درجة مئوية يوميًا، يضاعف من نسب الإصابة بسرطان المرئ بنسبة 90%.
ونصح الأطباء القائمون على هذه الدراسة الأشخاص الذين لا يحبون شرب الشاي إلا وهو شديد السخونة، أن ينتظروا حتى يبرد قليلاً، ثم يشربونه بعدها.