أكدت الفنانة سارة نخلة، أنها كانت تتمنى التمثيل منذ فترة بعيدة، وعندما جاءت لها فرصة الالتحاق مع فريق عمل فيلم "عصمت أبو شنب"، قال لي المخرج سامح عبد العزيز جربى، فكانت هى الفرصة، ووُفقت فيها كثيرا.
وأضافت نخلة، خلال حوارها مع الإعلامية شيرين حمدى، ببرنامج "ON set" المذاع عبر قناة ON E، أنها تحب أفلام الزمن الجميل، حينما كانت الأعمال المصرية والسورية متشابهتان، وكذلك الشوارع والناس فى مصر وسوريا، مبينة أن دورها فى مسلسل "نصيبى وقسمتك" علامة فارقة فى حياتها، لعدة أسباب أهمها "جعلها مشهورة".
وأشارت الفنانة سارة نخلة، إلى أنها تستطيع تقليد المطربة أصالة التي تتميز بنبرة صوت قوى، وقامت الفنانة سارة نخلة بتقليد أصالة على الهواء، بالتحدث بطريقتها فى الكلام، كما قلدت صوت "الرجل"، وقالت إنها تفعل ذلك عندما تكون بمفردها فى المنزل، وأحد يقرع عليها الباب، لترد عليه من الداخل.