تحرص أغلب النساء على تنوع وتغير أنواع الطعام، الذي يقومون بتقديمه إلى أسرهم، حيث أن تكرار نفس الطعام بنفس الطريقة، يؤدي إلى الشعور بالملل، ويدفع أفراد الأسرة إلى تناول الطعام من الخارج، هاربين من روتين الطعام، لذا نقدم لكي في السطور القادمة، طريقة عمل النودلز بأقل وأرخص التكاليف.
- المكونات
- كيلو مكرونة.
- لتر ونصف ماء
- بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقتان من خل الأرز.
- ½ معلقة فلفل حار.
- ½ ملعقة زيت نباتي.
- ½ معلقة ضغير من الملح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- معلقة زيت السمسم.
- معلقة صغيرة من الزنجبيل.
- معلقتان من الكرفس.
- 1/4 من الفلفل الأسود.
- جزرة مقطعة شرائح طويلة.
- ملعقتان من الكرفس المفروم.
- ملعقتان من صوص الصويا.
- كوب من الفاصوليا الخضراء مفروم.
- طريقة عمل النودلز
نقوم بغلي لتر ونصف من الماء، ونضع بداخلها المكرونة لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم نصفيها ونتركها، ومن ثم نضع جميع المكونات السابقة في وعاء كبير، باستثناء البصل الأخضر والمكرونة، ومن ثم نضع الصلصة على المكرونة ونقلب جيدا، مع ضوع البصل الأخضر عليها.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
