اكتشف علماء أمريكيون أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات، تساهم بشكل كبير في ارتفاع نسبة عدد الوفيات.
ونشرت إحدى الصحف البريطانية، نتائج الباحثين من جامعة ولاية بورتلاند الحكومية، التي أجروها على بعض القوارض، حيث توصلوا إلى أن الفئران الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون، تم إصابتهم بشكل كبير بالالتهابات المزمنة والإنتانات، كما أن أغلبهم تعرضوا للموت المفاجئ.
وصرح بروك نيبر، أحد المشاركين في هذه الدراسة" أن النظام الغذائي الغني بالدهون والسكريات، يضعف جهاز المناعة ويجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالانتان ويسرع بالوفاة.
جدير بالذكر، أكد الباحثون إلى أن البيانات، التي تم الحصول عليها من هذه التجارب، ستساعد بشكل كبير في علاج الأمراض المعدية المختلفة، ومن ثم سيكون علاج الأشخاص الذين يعانون من مرض الإنتانات أمرا سهلا، حيث سيتم علاجهم من خلال السيطرة والتحكم في نظامهم الغذائي.