طريقة عمل شاورما اللحم على السيخ

تسعى ست البيت إلى طهي عدد من الأطعمة المفيدة والمليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، وذلك لمنع تناول الوجبات السريعة بصورة كبيرة طوال الوقت.

لذا نوضح لكِ طريقة عمل شاورما اللحم على السيخ

المقادير

كيلو بفتيك أو ستيك لحم رفيع السُمك

4 فصوص ثوم مفروم

¼ كوب خل

2 ملعقة كبيرة  زيت

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملح وفلفل

طريقة التحضير

ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه جانبًا لمدة ساعة للتتبيل

سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.

اقطعي بصلة كبيرة إلى نصفين، ثم ثبتي البصلة في قاع الصينية.

اغرسي عود خشبي كبير في البصلة، ثم اغرسي شرائح اللحم في العود الخشبي.

ثبتي النصف الآخر من البصلة في أعلى العود، ثم غلفي اللحم والبصل بورق الفويل.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

الموضوعات المتعلقة :-

طريقه عمل عجيبة البيتزا بالزبادي

طريقه عمل عجيبة البيتزا بالزبادي