”الفول”.. أكلة المصريين الشعبية تواجه موجة غلاء جديدة

الخميس 20 ديسمبر 2018 | 02:16 مساءً
كتب : رحاب الخولي

حذر حسن أبو صدام، نقيب الفلاحين، من ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية، خلال الفترة المقبلة، بسبب موجة الجفاف التي لحقت دول أوروبا، واعتماد التجار على استيراد التقاوي من السوق الأوروبي. 

 

قال "أبو صدام"، في تصريح خاص لـ"بلدنا اليوم"، أن سعر الفول البلدي سيصل لـ27 جنيه، والمستورد 18 جنيه، موضحًا أن هذه الأسعار لم يراها المصريين في حياتهم، باعتباره الأكلة الشعبية". 

 

وأضاف"أبو صدام"، أنه لابد من تنشيط مركز البحوث الزراعية، لإنتاج التقاوي في مصر، وأن يكون هناك خطة زراعية، لكى نكون دولة مصدرة للتقاوي، بدلا من استيرادها، فضلا عن زيادة ميزانية البحث العلمي الزراعي، بالجامعات ومراكز البحوث الزراعية، لإنتاج أصناف جديدة ذات إنتاجية أعلى، تشجع الفلاح على الزراعة. 

 

وتابع "أبو صدام" ، إن المساحة المنزرعة من الفول 80 ألف فدان، مقابل احتياجنا لـ 350 ألف فدان، موضحا أن السبب الرئيس لارتفاع أسعار الفول، هو الممارسات الاحتكارية، وأن مصر في حاجة إلى زراعة 500 ألف فدان من الفول سنويًا، لتحقيق الاكتفاء الذاتي.

اقرأ أيضا