هناك من يعشق الشوكولاتة بقدر كبير يصل إلى حد الإدمان، ويربطها بالوقت الذي يرى نفسه سعيد فيه، وإليكم في سطور فوائد الشوكولاتة.
تفيد الشوكولاتة في التخلص من إثار الإرهاق والتعب كما تعمل على تحسين الحالة المزاجية للفرد لإحتوائها على عناصر هامة مثل الكافيين والثيوبرومين، وهناك عنصر تتكون منه الشوكولاتة وهو" التربتوفان" الذي يساعد على رفع مستويات "السيروتونين" وهو الناقل العصبي الذي يرتبط بمعدلات الحد من الاكتئاب.
وتعتبر مصدر جيد لمركبات الفلافونويد التي تعمل على خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم، كما أن الشوكولاتة تعمل كمضادات للأكسدة.
ويعد عنصر «الأوبرومين» مقاوم لتسوس الأسنان وهو أكثر كفاءة من الفلوريد في تعزيز البنية البلورية للأسنان في مقاومة تآكل من قبل البكتريا المنتجة للحمض ذات العلاقة بتسوس الأسنان.
موضوعات متعلقة..
- باحثون: الزبادي مليء بالسكر بنسبة أكبر من المشروبات الغازية
- الخضار والأسماك الأبرز.. تعرف على الأطعمة التي تساعد على النوم