تزامنًا مع يوم عاشوراء، إليكِ طريقة عمل العاشوراء بالفواكه، لتقدمِ ما هو جديد لأسرتك بعيدًا عن المألوف، والمقدم من منال الكومي، خبيرة الطهي.
المكونات:
نصف كيلو قمح (بليله).
كيلو لبن.
نصف كوب سكر.
فانيليا.
معلقتان قشطة.
معلقتان جوز الهند.
كيس كريم شانتيه.
3 معالق نشا.
الخطوات:
ضعِ البليله في وعاء على النار، ثم ضعي اللبن والسكر والفانيليا وقلبيهم، وضعي الكريم شانتيه حتى يذوب تمامًا، ثم قومِ بوضع القشطة وقلبيهم، واتركي الخليط يبدأ في الغليان، احضري النشا وذوبيه في ربع كوب ماء، ثم ضعي النشا على الخليط، واتركيه يغلي حتى الحصول على قوام كثيف، ثم احضري الفاكهة المتوفرة لديك وضعيها ثم قلبيهم، واسكبِ الخليط في الأطباق، وزينيه حسب الرغبة، وتقدم باردة.
مواضيع ذات صلة:
طريقة سهلة لعمل المشبك السوري في المنزل
طريقة سهلة لعمل تشيز كيك