قال الدكتور أشرف عبد العزيز, أستاذ التغذية وعميد كلية الاقتصاد المنزلي السابق, إن المياه هو عنصر من عناصر المياه الستة التي يجب أن يحصل عليها الأنسان بكميات كبيرة, مشيرا إلى أنه يجب تناول من 2.5 إلى 3 لتر يوميا في الأوقات الطبيعية.
وأضاف "عبد العزيز", خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر القناة الأولى المصرية, أن الجسم يحصل على الماء بشكلٍ رَئيسيَ عن طريق امتصاصه من عملية الهضم, بالإضافة إلى ذلك، أن هناك 3 مصادر للمياه وهم "السوائل - الأطعمة بكافة أنواعها - الخضراوات والفواكه".
وأتم الدكتور أشرف عبد العزيز, أستاذ التغذية وعميد كلية الاقتصاد المنزلي السابق حديثه قائلا: أن أفضل مصدر لجسم الأنسان هي المياه, مشيرا إلى أن العصائر تحتوي على أملاح معدنية ومياه.