شهدت أسعار القمح استقراراً في السوق المصرية خلال تعاملات اليوم الخميس الموافق 8 سبتمبر 2022، وذلك لليوم الثالث على التوالي، بعدما شهدت انخفاضًا سعريًا، الاثنين الماضي، بمقدار 50 جنيهًا، لجميع أنواع الأقماح.
أسعار القمح اليوم في مصر للطن
القمح الروسي بروتين 12.5%
ثبت سعر القمح الروسي بروتين 12.5%، ليسجل 8200 جنيه للطن.
القمح الأوكراني بروتين 12.5%
واستقر سعر القمح الأوكراني واستقر سعر القمح الأوكراني بروتين 12.5%، ليسجل 8150 جنيهًا للطن في السوق المحلي.
القمح الأوكراني بروتين 11.5%
حافظ سعر القمح الأوكراني بروتين 11.5% على قيمته الشرائية، ليسجل 8050 جنيهًا للطن.
القمح الليتواني
ثبتت أسعار القمح الليتواني، ليسجل 8100 جنيه للطن.
القمح الألماني
واستقر سعر طن القمح الألماني، إذ بلغ 8100 جنيه.
سعر القمح للمستهلك
بلغ سعر كيلو القمح للمستهلك 15 جنيهًا.
احتياطي استراتيجي يكفي 7 شهور
قال الدكتور علي المصلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر حاليا تمتلك احتياطيا من القمح لم يحدث قبل ذلك في تاريخ البلاد.
وأكد "المصيلحي" أن احتياطي بلاده من القمح “يكفي 7 أشهر وهذا المعدل الزمني لم يحدث في تاريخ مصر، وهذا معدل عالمي جيد وفى نفس الوقت الموسم يبدأ لذلك ستكون هناك وفرة في القمح”.
الحرب الأوكرانية
وتسببت الحرب في أوكرانيا في زيادة تكاليف واردات مصر من القمح، وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة.
وقال مصيلحي في وقت سابق إن مصر تدرس سبل الحصول على مزيد من الدقيق من الحبوب، مما يرفع نسبة استخراج الدقيق المستخدم في الخبز المدعم إلى 87.5 % من 82%.
أسعار العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو
وعلى الصعيد العالمي، قفزت أسعار العقود الآجلة للقمح في افتتاح جلسة تداول الخميس، في بورصة شيكاغو التجارية، إذ زاد عقد سبتمبر، لتداول القمح بمقدار 26.5 سنت، ليصل إلى 826.5 سنت لكل بوشل، أي بنسبة 3.31%، عن الجلسة السابقة.
وارتفعت عقود ديسمبر الآجلة لتداول القمح بمقدار 6.25 سنت، لتصل إلى 850.5 سنت لكل بوشل.