طريقة عمل أكلة رخيصة ولذيذة من منتجات اللحوم

كتب : آية سمير

في الكثير من الأحيان لا تعرف ماذا تأكل لأن لا يوجد معك سوى 10جنيهات فقط ومن وجهة نظرك لا يوجد غداء بهذا المبلغ القليل جدا .

ولكن يوجد اكلة لذيذة وشهية أجنحة الدجاج وسيقدم لكم موقع بلدنا اليوم طريقة عملها :

تعتبر أجنحة الدجاج المقرمشة من الوجبات السريعة المشهورة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، وخاصة في دول الغرب، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع والمقرمش.

المكونات :

نصف من أجنحة الدجاج.

ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.

ملعقة كبيرة من الكمون.

ملعقة كبيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

بيضتان.

كوب من فتات الخبز.

كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير :

نسلق أجنحة الدجاج في وعاء عميق مع الماء، ونضيف إليها الفلفل الأبيض والكمون والثوم المطحون والملح وعصير الليمون الحامض، وعندما ننتهي من سلقها، نرفعها عن النار ونصفيها.

نضع في وعاء البقسماط، ونضيف إليه البهارات بأنواعها. نخفق البيض بشكل جيد بداخل وعاء، ونضيف إليه البهارات بمختلف أنواعها.

نغمس أجنحة الدجاجة المسلوقة بداخل البيض، بعد ذلك نضعها في داخل البقسماط. نسخن الزيت النباتي على درجة حرارة عالية، ونقلي بداخله أجنحة الدجاج، وعندما نخرجها من الزيت، نضعها على ورق للتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها وهي ساخنة.