تصدرت كلمات اصنعي قراقيش الشمر واليانسون هشة ومقرمشة بأبسط المكونات مؤشرات محرك البحث جوجل، حيث تقبل العديد من ربات البيوت على إعداد الوصفات السهلة لأسرهم فى ظل ارتفاع أسعار الطعام بالخارج.
اصنعي قراقيش الشمر واليانسون هشة ومقرمشة بأبسط المكونات
وتنضم قراقيش الشمر واليانسون ، لقائمة المخبوزات المقرمشة المحببة للمصريين من مختلف الأعمار ، فهي ذو رائحة مميزة وطعم مميز، كما يمكن تناولها كوجبة إفطار وكذلك عشاء خفيف، بجانب المشروبات الساخنة أو مع العصائر.
اصنعي قراقيش الشمر واليانسون هشة ومقرمشة بأبسط المكونات
إقرأ أيضا:_
ازاي تحضري كيكة ليمون هشة ومنعشة في الصيف ؟
بخطوات سهلة.. طريقة عمل باتيه بالشوكولاتة
وفى نرصد مكونات تحضير قراقيش الشمر واليانسون هشة ومقرمشة بأبسط المكونات بالمنزل:_
٦ أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر
كوب ونصف من السمن البلدي
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب من الزيت النباتي
٢ ملعقة كبيرة من السمسم
ملعقة صغيرة من اليانسون
ملعقة صغيرة من الشمر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوب ماء دافئ
طريقة عمل قراقيش الشمر واليانسون هشة ومقرمشة:_
تذاب الخميرة مع ملعقة السكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
تترك جانبًا لمدة ٥ دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتصبح جاهزة الاستخدام
فى وعاء عميق وكبير يتم فيه نخل الدقيق والملح بواسطة المنخل السلك.
اصنعي قراقيش الشمر واليانسون هشة ومقرمشة بأبسط المكونات
يقدح السمن والزيت ويتم إضافة الشمر واليانسون إليهم.
ونضيف السمن علي الدقيق المنخول فى العجان الكهربائي، ويضاف الماء حتي يصبح عجينة هشة.
ثم بعد ذلك يغطي بكيس بلاستيك ثم يترك ليخمر ، وبعد ذلك يتم تقطيعه فى صواني فرن مغطاة بطبقة من الزبدة الخفيفة.
ثم تترك لتختمر ومن ثم يتم إدخالها الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، وتترك لتنضج داخل الفرن ثم يتم إخراجها لتبرد ومن ثم تناولها.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
