شهدت أسعار اللحوم استقرارًا اليوم الأربعاء، داخل الأسواق المصرية، وجميع السلاسل التجارية، ومحال الجزارة والأسواق المختلفة.
وقالت شعبة الجزارين بالغرفة التجارية، إن سعر لحم الكندوز تراوح ما بين 155 إلى 180 جنيها للكيلو فى الأسواق، وتراوح سعر كيلو المفروم بين 130- 160 جنيها، وسجلت أسعار السجق البلدى فى السوق المصرية من 140 إلى 150 جنيها، وتختلف هذه الأسعار على حسب المنطقة والمحافظة.
وتم تسجيل سعر كيلو كباب الحلة ما بين 155- 180 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار اللحوم الضأن ما بين 180 - 190 جنيها، والكبدة الضأن 180 - 190 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 100 - 130 جنيها للكيلو.
وتبذل الحكومة المصرية الكثير من الجهود لطرح كميات كبيرة من اللحوم بهدف تحقيق وفرة فى الأسواق المصرية لضبط الأسعار وعدم حدوث اختلالات سعرية، وتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم سواء ضأن أو لحوم بقرى وقطعيات مختلفة عبر منافذ وزارة التموين.
وتم التأكيد من قبل رئيس شعبة اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، أن هناك ارتفاعا في أسعار اللحوم داخل الأسواق بقيمة تتراوح من ٥ إلى ١٠ جنيهات.
وأضاف محمد وهبة أن اللحوم ارتفعت نتيجة موجة الطقس السيئ وانخفاض درجات الحديد، والتي تؤدى إلى تراجع أوزان العجول الحية.
وإشار "رئيس الشعبة" إلى أن ثاني الأسباب هو تراجع الاستيراد من البرازيل وأوكرانيا، وهو ما يؤدى إلى تراجع المعروض قليلا.
واكد على أن اللحوم متوافرة في منافذ القوات المسلحة والشرطة والتموين مع اقتراب شهر رمضان ولن يكون هناك نقص كبير في اللحوم.
وتراوحت أسعار اللحوم الضأن ما بين 180 إلى 190 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 100 - 130 جنيها للكيلو.
تطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تخفيضات تصل إلى 20% على كافة السلع الأساسية واللحوم في منافذ قطاع الزراعات المحمية التابعة للوزارة.
ويتم طرح اللحوم من خلال منفذ الزراعات المحمية التابع للوزارة بأسعار مخفضة عن الأسواق الأخرى، حيث يصل سعر اللحم البرازيلي "قطع" 65 جنيهًا، أما اللحوم البلدية بتطرحها منافذ الزراعة المحمية مقابل 120 جنيهًا لكافة القطعيات، إلى جانب الكبدة المجمدة بسعر 60 جنيهًا.
ووجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قطاع الإنتاج والزراعات المحمية، والهيئة العامة للإصلاح الزراعي، بضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك، والألبان ومنتجاتها المختلفة، كذلك السلع الغذائية المختلفة ومواد البقالة والخضر والفاكهة، كذلك ياميش رمضان، بكافة المنافذ التابعة للوزارة بالقاهرة والمحافظات، فضلًا عن السيارات المتنقلة التي تجوب القرى والمناطق النائية، حيث يتم عرض تلك المنتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق.