20 حمارًا في طريقها للذبح | "السوشيال ميديا" تنشر الوهم.. والداخلية تكشف الحقيقة

خلال الساعات الماضية ضجت مواقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك، تويتر"، بعد تداول خبر، ضبط سيارة نقل محملة بـ20 حمارا بمحافظة الفيوم في طريقها للذبح خارج مجازر القاهرة، استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2021

قلق بسبب عربة محملة بالحمير لذبحها في العيد

رواد مواقع التواصل الاجتماعي تداولوا القضية بشكل واسع، مما أثار ذعر وقلق المواطنين خاصة مع زيادة الاقبال علي الشراء اللحوم في عيد الأضحي المبارك.

حقيقة ضبط سيارة محملة بالحمير

كشفت مصادر أمنية، عن عدم صحة ما تم تداوله على إحدى القنوات الفضائية، بشأن تمكن الأجهزة الأمنية من ضبط سيارة محملة بعدد من الدواب "حمير" نافقة بالفيوم قبل بيعها بالقاهرة.

سيارة محملة بالحمير في طريقها لـ حديقة الحيوان

وأكدت المصادر أن ما تم تداوله في هذا الشأن عارٍ تمامًا من الصحة جملةً وتفصيلًا، وأن حقيقة الواقعة تتمثل في أن السيارة كانت في طريقها لتوريد تلك “الحمير” لحديقة الحيوان بالجيزة، بتفويض صادر عن الإدارة المركزية لحدائق الحيوان.

حمير نافقة بأحد المجاري بالمنوفية

وفي سياق متصل، تمكنت الأجهزة الأمنية من كشف ملابسات العثور على عدد من الدواب النافقة "حمير" بأحد المجاري المائية بالمنوفية، وضبط مرتكب الواقعة.

ويأتي في إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لكشف ملابسات ما تبلغ لمركز شرطة تلا بمديرية أمن المنوفية بشأن العثور على عدد من الدواب النافقة "حمير" ملقاة بأحد المجاري المائية بدائرة المركز.

بالانتقال والفحص، وبسؤال (مزارع، مقيم بدائرة المركز) قرر أنه أثناء تواجده بأرضه الزراعية المواجهة لمكان العثور اكتشف وجود عدد (10) دواب نافقة "حمير" ملقاة بالمجرى المائي المشار إليه.

بتكثيف التحريات أمكن تحديد مرتكب الواقعة (عامل زراعى، مقيم بدائرة المركز).. عقب تقنين الإجراءات تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن المنوفية من ضبطه، وبمواجهته اعترف بارتكاب الواقعة، وأضاف بقيامه بشراء الدواب "الحمير" المريضة وحديثة النفوق بهدف الحصول على جلودها، وإعادة استخدامها في صناعة " الطبول – وغرابيل الغلة " يدويًا، وضبط بحوزته عدد (8 ) جلود دواب "حمير"، تم اتخاذ الإجراءات القانونية.

التفرقة بين لحوم الحمير والبقري

وتسأل عددًا كبير عن كيفية التفرقة بين لحوم الحمير والبقري، لحم البقر لونه وردية يميل للإحمرار، أما لحم الحمير يميل إلي اللون الأحمر الداكن، ولحوم الحمير بعد ذبحها مباشرة تتحول إلى اللون الأحمر الغامض يقترب الأسود بعد تعرضها للهواء لفترة قصيرة.

كما أن لحم البقر يكون خليط بين اللحوم الحمراء والدهون، بعكس لحوم الحمير لون أحمر فقط ولا يوجد بها دهون، ولحوم الأبقار عند وضعها إناء مياه ساخنة يخرج منها دهون بشكل غير منفصل، اما لحوم الحمير عند وضعها في إناء مياه ساخنة يخرج منها بقع زيتية على سطح المياه مع خروج رائحة كريهة.

ولحم الحمير سريع الطهي طعمه مسكر بعكس الحم البقري، اما في حالة الشواء يصعب التفرقة بينهما.