اشاد اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد بتجربة إضافة دقيق البطاطا لإنتاج الخبز بالمخابز.
جاء ذلك خلال تفقده لمخبز قريه الشيخ والي بمركز الداخلة الذي يقوم بإنتاج الخبز من دقيق القمح والبطاطا بواقع ٢/٣ قمح و١/٣ بطاطا.
وطالب الزملوط بدراسة تعميم التجربة بمخابز المحافظة، خاصة وأن محصول البطاطا وفير الإنتاج وله فوائد صحيه حيث أنه منزوع السكر، مشيرا إلى أنها الحل الأمثل لتوفير الخبز المدعم للمواطنين بتكاليف أقل.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
