قال حاتم نجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك استقرار ملحوظ فى الأسعار اليوم الخميس 29 أغسطس، ولكن هناك ارتفاع بسيط في أسعار الطماطم، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة في الشهرين الماضيين، موضحًا أنها أثرت على إنتاج العروة ذلك الشهر، وأن سعر الطماطم ارتفعت بنسبة تتراوح من 5% إلى 10%.
وتابع "حاتم" في تصريحات لـ "بلدنا اليوم": أنه من المتوقع استقرار أسعار الخضروات الفترة القادمة.
وجاءت أسعار الخضروات بسوق الجملة اليوم كالآتي:
الطماطم: 3 لـ 3.5 جنيهات للكيلو
البطاطس: 3 لـ5 جنيهات للكيلو
الخيار : 2 لـ 5 جنيهات للكيلو
البصل: 2 لـ 3 جنيهات للكيلو
البامية: 10 لـ 15 جنيها للكيلو
الملوخية: 1.5 لـ 2 جنيهات للكيلو
الكوسة: 3 لـ 6 جنيهات للكيلو
وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، تفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا بنسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي.