ينتظر الجزارون عيد الأضحى من العام للعام حيث يشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين على شراء اللحوم والاستعانة بالجزارين لذبح الأضاحي، مما جعله الموسم الأكبر طيلة العام بالنسبة لهم.
الإقبال الأكبر من الأهالي على لحوم الضأن وفرم الكفتة، هكذا يؤكد تامر عبد ربه أحد الجزارين بمحافظة المنوفية، لافتًا إلى أن العيد هذا العام يشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين عكس عيد الأضحى العام الماضى.
وأرجع "عبد ربه" زيادة الإقبال على شراء اللحوم هذا العام إلى انخفاض الأسعار بصورة كبيرة عن العام الماضى، مشيرًا إلى أن ثمن كيلو اللحوم هذا العام 80 جنيهًا بينما كان العام الماضى 120 جنيها مما تسبب في إضعاف عملية البيع.
وتابع عبد ربه: "المواطنون يستعينون بنا لذبح الأضاحى، خاصة وأن أغلب الأضاحي تكون من الخرفان وتبلغ تكلفتها 100 جنيه فقط وتشمل عملية "التشفية والتقطيع"، بينما تبلغ تكلفة ذبح العجول 1000 جنيه، فكل جزار يقوم بذبح ما يزيد عن 20 خروف في موسم عيد الأضحى".