القيام بغسل الدجاج النيئ قبل طهيه من الأمور البديهية، وفى واقعة صادمة من نوعها أشعل مركز أميركي معتمد مواقع التواصل الإجتماعي، وتسبب فى جدل واسع بين رواد مواقع التواصل الإجتماعي.
ومن جانبه نشر الحساب الرسمي لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية في أميركا "سي دي سي" تغريدة على "تويتر"، نصح الخبراء بألا يغسل الدجاج قبل طهيه، قائلاً: "لا تغسلوا الدجاج النيئ، لأن ذلك قد ينشر الجراثيم منها للأغذية الأخرى أو الأواني في المطبخ" بالإضافة إلي السالمونيلا.
ومن جانبهم اعترض رواد التواصل الاجتماعي على تلك التغريدة، حيث اقترح البعض أن يتم استبدال الماء بالخل والليمون في عملية التنظيف، وبعد ذاك نشر المركز لاحقا تغريدة أوضح فيها أنه: "يمكن قتل الجراثيم بالطهي الجيد وليس بغسل الدجاج، لا تتهاونوا بمسائل السلامة الغذائية".
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
