قالت وزارة التموين والتجارة الداخلية، إنها لاحظت بأن المزارعين والموردين، قد قاموا بتوريد بعض الكميات من الاقماح المحلية لموسم 2019، ، بنسبة رطوبة أعلى من النسبة المحددة، طبقاً للمواصفات القياسية للأقماح، وذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة والتغيرات المناخية، مما انعكس على نسبة الرطوبة، لعدم اكتمال جفاف الحبة من محصول القمح فى بعض الأماكن، وذلك مع بدء موسم توريد الأقماح المحلية.
وناشدت الوزارة فى بيان اليوم، الوزارة المزارعين والموردين الالتزام بنسب الرطوبة المحددة ، طبقاً للمواصفات القياسية، وسوف تقوم لجان الاستلام بالمحافظات، برفض استلام أى كميات نسبة الرطوبة بها غير مطابقة للنسب المسموح ب، يأتي ذلك حرصا من وزارة التموين والتجارة الداخلية على استلام أقماح ذات جودة عالية.